החיפוש שלך נגמר כאן.
במקום לחפש מתכונים באינטרנט ולהתפלל שייצא טוב.
במקום לרוץ לחפש מרכיב חיוני שנמצא רק בחנות נישה בשוק לוינסקי.
במקום ללכלך המון כלים בשביל תוצאה “נחמדה”.
מאות מתכונים פשוטים וברורים שנוסו ונבדקו על ידי עשרות בשלנים מנוסים ובלתי מנוסים.
לרכישת הספרים של גלי לופו אלטרץ:
ביחד:
או לחוד:
10%
הנחה
בישול טבעוני ישראלי
גלי לופו אלטרץ
בספר כמאתיים מתכונים טעימים, מיוחדים, פשוטים מאוד להכנה, וכמובן טבעוניים ובריאים — ולצידם טיפים ליעילות במטבח וסיפורים, והכול בגישה קלילה ללא הטפות, ובשפה קולחת ומשעשעת. הספר מתאים לכל מי ששומר על אורח חיים בריא או רוצה לאכול בריא יותר ומתעצל. ספר הבישול שיעבוד הכי קשה במטבח שלכם!
לחצו כאן לטעימה מהספר.
10%
הנחה
טבעוני, פשוט וטעים
גלי לופו אלטרץ
ספר הבישול השני של גלי לופו אלטרץ, לא פחות משובח מהראשון! הספר מומן בהדסטארט באוקטובר 2021 וראה אור במרץ 2022.
לכל שאלה תשובה
הספר הזה בדיוק בשבילך! הרבה בשלנים ובשלניות מהקהילה של גלי מתארים אותו בתור “ספר לימוד”. הוא מסביר הכול כולל טכניקות כולל רציונל!
הספר בא עם תמיכה טכנית של גלי, שלוקחת אותך יד ביד בקבוצת הפייסבוק גלי גלי לי – כל התשובות לבישול טבעוני בריא.
בין המתכונים באינטרנט יש מאוד מוצלחים ומאוד לא מוצלחים. לא תמיד אפשר להבדיל ביניהם בלי לנסות והשפע לפעמים מבלבל.
המתכונים בספרים ובסדנאות של גלי נוסו על ידי מאות אנשים, כולל פרויקט נסיינות לפני הדפסת הספרים שבהם ביקשנו מאנשים לבדוק אם משהו לא ברור או לא מדויק – ותיקנו!
בתור ספר לימוד, יש בספר גם הסברים מה אפשר להחליף במה. ברוב המתכונים יש גיוונים. ואם עדיין לא מצאת את התשובה, תמיד אפשר לשאול את גלי בקבוצת הפייסבוק גלי גלי לי כל התשובות לבישול טבעוני בריא!
רוב התלמידים בסדנאות ורוב רוכשי הספר לא טבעונים. האוכל טעים ומתאים לכוווווולם! לא חייבים לעבור לטבעונות כדי ליהנות מהמתכונים הבריאים, הקלים והטעימים של גלי!
בכל מאות המתכונים שלי יש את שיטת סימון המתכון מכיל/לא מכיל גלוטן.
שימי לב בפינה השמאלית של המתכון:
שיבולת אפורה = אפשרות ללא גלוטן. לדוגמה במרק התירס ניתן להמיר את רוטב הסויה ברוטב סויה ללא גלוטן.
שיבולת צהובה = מתכון ללא גלוטן בכלל. לדוגמה במתכון של בולגרית טופו מעודנת לסלט.
כך שמבחינת התאמה של המתכונים שלי למטבח ללא גלוטן עשינו את מירב המאמצים להנגיש.
עבור מתכונים בלי שיבולת – מוזמנת לשאול בקבוצת הפייסבוק שלי אם יש לי רעיון למתכון דומה ללא גלוטן.
זה ספר עם תמיכה טכנית!